スマホで操作する真空調理ロボット

 

スマートフォンのアプリで調理方法を設定するキッチン・ロボットが登場

【動画】Mellow – The smart sous-vide cooking machine

 

加熱から冷却までできる最新の真空調理ロボット

Mellowは真空調理を用いたキッチン・ロボット。真空用プラスチックバッグに調理したい材料を入れ、それをMellow本体の水が入ったコンテナに投入するだけで、あとはMellowが調理をすべて自動で行ってくれるというもの。

mellow-cooker
image : Mellow

 

Mellowには iPhoneと Androidに対応した専用アプリが用意されており、調理方法の設定やタイマー設定、調理状態のモニタリングが可能。

またとても便利なのが、電子スケールを搭載しているので、材料の分量によって変化する「わずらわしい」調理時間設定も簡単に行えるそうです。加熱料理だけでなく冷却機能も備えているので、調理が完了したあと「保冷」しておけるのも利点のひとつとされており、独身者などを中心に人気が集まっているようです。

 

予約受付が開始、2017年早々に発売開始予定

Mellowは現在、同社サイトにて予約受付が始まっており、価格は399ドル。同社によると 2017年早々に販売開始としている。スマホで操作する調理ロボット、とても興味深いです。

 

関連情報

MELLOW HP

 

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